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Butter chicken et coriandre : toutes nos recettes

Butter chicken servi avec du riz blanc
Le butter chicken est un plat originaire de New Delhi. Photo par Ginny
Le butter chicken ou poulet au beurre est une recette d'origine indienne à base de poulet mariné dans une sauce au beurre et à la tomate, le tout agrémenté de noix de cajou et d'épices indiennes.

Très simple à préparer, le butter chicken plaira à toute la famille. Accompagnez-le simplement de riz basmati ou de naans.

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Butter chicken
Butter chicken
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le butter chicken, c’est un peu comme le naan au fromage, il fait partie des mets les plus commandés dans les restaurants indiens…

Poulet au beurre
Poulet au beurre
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Recette indienne (butter chicken).

Butter chicken
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

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Murgh Makani
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